突然料理ブログに目覚めた訳ではありませんが、最近どハマりしている簡単ご飯の紹介です！

日本で食べられるパンてとっても美味しいじゃないですか。ふんわりしていて、いろんな生地や味があって、しかもそれをコンビニですらも買えてしまう！

いやぁ、素晴らしい…

「ヨーロッパといえばパン」のようなイメージがある方もいることでしょう。いや実際その通りなんだとは思います。が、どこか根本的にパンの在り方が日本とハンガリーでは違う気がするんですよね。

そう、そうなんですよ！ヨーロッパのパンって固いんですよ！

あの日本のCMでよくある「ふわっふわの食パン♪」みたいなものには、なっかなか巡り会えません。というか未だ出会えていません。

~~ヨーロッパだと強力粉を元にするんでしょうねきっと。~~

(追記：ふんわりさせるのが強力粉なんですって。いろんな方から突っ込まれました笑柔らかくするのは油分などなどらしいですが、詳しくは知りません←)

あでも、もちろん、固くても美味しいんですけどね！？

フランスパンとかは好きですし。

とはいえ、日本のようにとはいかないまでも、ブダペストのスーパーにはいろんなパンが売られています。

伝統的な三日月型のパン「キフリ」や、大きい丸いライ麦パン、そしてみんな大好きクロワッサン。（クロワッサンは本当にヘビロテしてます。大好き。）

と、まあ、これまでいろいろと試してきてはいたんですが、最近見つけたトーストに心底、「心」ならぬ「舌」を奪われてしまったのです。

それがこれ。

2020.03